「発芽玄米」の記事一覧

田んぼに実った稲のもみ殻を取り除いた「玄米」。 白米との違いは、薄茶色の「ぬか」と、成長して芽になる「胚芽（はいが）」が付いていることです。そして、この「ぬか」と「胚芽」には、ビタミンやミネラル、タンパク質や食物繊維が豊 […]