こんな山奥にバーが!?山奥の村で光を放つ「蔵BAR(小千谷市若栃集落)」に地元の大学生が潜入してきた! 公開日:2022年12月5日 小千谷のうまいもの農に生きる人びと 新潟県小千谷市の山奥にある、人口約90人の若栃集落。 この若栃集落に、蔵を改装したバー、通称「蔵BAR」があると聞き、潜入してきました。 申し遅れましたが、私は小千谷市の隣の柏崎市にある大学に通う松尾と申します。この夏、 […] 続きを読む
【小千谷市のうまいもの】ボリュームたっぷり!農家レストラン 山紫 で小千谷の食材をたっぷり楽しみました! 更新日:2022年12月5日 公開日:2022年11月11日 小千谷のうまいもの農に生きる人びと 最高にうまい飯を、おなかいっぱい食べたい! ストレス社会を死にものぐるいで生き抜かねばならない昨今、そう考えてしまうことも多いのではないでしょうか。 その願望を叶えてくれるレストランが、小千谷市にはあります! 今回は、小 […] 続きを読む