著者：小宗睦美

発酵がちょっとしたブームになっている今「甘酒」や「味噌」などをお家で作っている方も多いのではないでしょうか？ 自家製醗酵食品を楽しんでいる方にぜひおすすめしたいのが「発酵スイーツ」です。発酵スイーツの魅力は、なんと言って […]

バブル世代で都会暮らしの方にとって、農業や田舎暮らしは遠い世界、という方も多いのではないでしょうか。 私もまさにその1人です。ただ、田舎への移住がちょっと気になるという方も少なくないでしょう。例えば、こんな話に興味が湧き […]