宮崎県の希少米「夏の笑み」の特徴や購入方法を解説！酷暑でも品質が落ちないコシヒカリ並み以上の食味を誇るお米

2024年5月28日2024年6月19日

「夏の笑み」は、夏の暑さでも品質・収量が落ちないお米として開発されました。夏の暑さに強いだけでなく、コシヒカリ並み以上の食味の良さとしても知られています。

収穫は8月中旬から行われ、一般的なお米よりも早く市場に出ます。ただし、宮崎県外には流通していないため、県外の方は「ふるさと納税」を利用する必要があります。

この記事では「夏の笑み」の特徴や購入方法について解説していきます！

宮崎県産「夏の笑み」の特徴

特徴を、以下の2つから解説します

一つひとつ見ていきましょう！

「夏の笑み」は、強い粘りを持ちコシヒカリ並み以上の極良食味のお米として知られています。冷めてもおいしい「夏の笑み」は、お弁当やおにぎりにも最適です。

項目	内容
食味	強い粘り、甘み
他特徴	冷めてもおいしい

近年の夏の異常な暑さは、お米の品質や収量が低下するという課題を生んでいます。宮崎県では夏の暑さをさける晩生品種として「さきひかり」を奨励品種として導入していましたが、品質が低く、作付け面積は年々減るという状態が続いていました。

そのような状況の中で、開発された「夏の笑み」は高温登熟性に優れる早生品種で、食味も良く、夏の高温問題の解決につながる品種として期待されています。

参考URL

「夏の笑み」は宮崎県以外には出回らない希少なお米です。大手インターネットモールでも出品はありません（2024年5月調査）。

宮崎県外の方がネットで手に入れるには、ふるさと納税を活用しましょう。ふるさと納税では、高鍋町、高原町、川南町、串間市などが返礼品として用意しています。

項目	内容
ふるさと納税額	10,000円程度～／5kg

ふるさと納税の返礼品

「楽天ふるさと納税」で探す

「夏の笑み」は宮崎県外には出回っていない希少米です。県外の方は、ふるさと納税の返礼品として受け取ることは可能です。宮崎の希少米をぜひ試してみてください！

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こめむすひ編集部は、新潟県の「米の生産者」「米の販売者」「自給的に米や野菜づくりに取り組む者」等で構成されています。構成員が自らの実践や知見をもとに、記事を執筆・編集しています。