お米の選び方とは？見た目なの？特徴を知って見極めよう！
- 公開日：
いつの時代も、日本人の食卓に欠かせないのが「お米」です。日常的に食べるからこそ、おいしいものを選びたいと思う方も多いのではないでしょうか。 しかし、「おいしいお米ってどう見分ければいいの？」「どこで買えばいいんだろう？」 […]
お米の選び方
ブランド米とは｜何が違うの？種類や定義についても詳しく紹介！
- 公開日：
あきたこまちやコシヒカリなどのブランド米は、美味しいというイメージがあります。 ですが、ブランド米がどのように決められているのか、はっきりと知らない方も多いのではないでしょうか？ 今回は、美味しいお米を選ぶために「ブラン […]
【令和4年度最新】特A米の銘柄一覧！味の傾向は？おいしいお米の選び方
- 更新日：
- 公開日：
特A米とは、「米の食味ランキング」で味や香りが優秀だと評価されたお米を指します。 しかし、「どんなお米が特A米に選ばれているの？」「特A米っておいしい？」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 今回は、令和3年の特A […]
値段別・人気の魚沼産コシヒカリ9選！お求めやすい3,000円代から極上の5,000円代のお米までご紹介
- 更新日：
- 公開日：
全国で様々な品種のお米が生まれる中、変わらず人気のお米が「魚沼産コシヒカリ」です。 しかし「魚沼産コシヒカリって高いんじゃないの？」と思っている方も多いのではないでしょうか。魚沼産コシヒカリは、お買い求めやすい3,000 […]
低アミロース米ってなに？人気の秘密やおすすめ銘柄を徹底解説します！
- 公開日：
ご飯の粘り具合は、お米に含まれるでんぷんの種類に左右されます。 アミロースが少ないお米は、粘りと甘味が強くなっていきます。そんなお米の中でも最近人気となっているのが「低アミロース米」と呼ばれるお米です。 本記事では低アミ […]
【令和4年度版】極上の新潟県産コシヒカリ25選！ネットやふるさと納税で手に入れる方法を解説
「こだわりのコシヒカリを直接購入したい」 「ふるさと納税でおすすめのコシヒカリは？」 「産地や生産者によって味はどう違うの？」 こんな疑問を持っていませんか？ お米の生産は、減農薬・減化学肥料の流れの中で、農家さんそれぞ […]
沖縄県石垣島産「ちゅらひかり」の味・特徴とは？日本一早い新米を食べてみた
こんにちは！こめむすひの編集・ライターの阿部巧です。 この記事では、日本一早い新米として話題の沖縄県石垣島産の「ちゅらひかり」を実際食べてみて五感で感じた味と特徴を紹介いたします！ 私が「ちゅらひかり」というお米を知った […]
お米はどこで買うのが良い？ネット通販で購入するときの注意点まとめ
- 公開日：
「安くておいしいお米は、どこで買うのが正解なの？」とお悩みではありませんか。 実は、おいしいお米を安く手に入れたい方には、ネット通販がおすすめです。 今回は、お米をネット通販で買うメリットやデメリットを紹介します。 おす […]
無洗米のデメリットとは｜まずい？美味しく食べるコツを紹介
- 公開日：
「無洗米は美味しくない」そうイメージしている人は、もしかしたら多いかもしれません。なぜ無洗米がまずいと言われるのか、今回はその理由や無洗米のデメリットについて解説します。 無洗米は水で研がなくても良いお米ですが、特徴はそ […]
新米の時期はいつから？おいしいお米の選び方と保管方法
- 更新日：
- 公開日：
新米が並び始めると秋の訪れを感じます。甘くておいしい新米の時期を把握して、人気のお米を購入するのも楽しいでしょう。 産地や銘柄（品種）でも収穫時期が変わってきます。自分の好きなお米がいつから新米の時期か知っていますか？ […]
