お米の選び方とは?見た目なの?特徴を知って見極めよう! 公開日:2023年4月27日 お米の選び方 いつの時代も、日本人の食卓に欠かせないのが「お米」です。日常的に食べるからこそ、おいしいものを選びたいと思う方も多いのではないでしょうか。 しかし、「おいしいお米ってどう見分ければいいの?」「どこで買えばいいんだろう?」 […] 続きを読む
ブランド米とは|何が違うの?種類や定義についても詳しく紹介! 公開日:2023年4月27日 お米の選び方 あきたこまちやコシヒカリなどのブランド米は、美味しいというイメージがあります。 ですが、ブランド米がどのように決められているのか、はっきりと知らない方も多いのではないでしょうか? 今回は、美味しいお米を選ぶために「ブラン […] 続きを読む
【令和4年度最新】特A米の銘柄一覧!味の傾向は?おいしいお米の選び方 更新日:2023年3月22日 公開日:2023年3月1日 お米の選び方 特A米とは、「米の食味ランキング」で味や香りが優秀だと評価されたお米を指します。 しかし、「どんなお米が特A米に選ばれているの?」「特A米っておいしい?」と疑問に思う方も多いのではないでしょうか。 今回は、令和3年の特A […] 続きを読む
値段別・人気の魚沼産コシヒカリ9選!お求めやすい3,000円代から極上の5,000円代のお米までご紹介 更新日:2022年11月18日 公開日:2022年11月9日 お米の選び方 全国で様々な品種のお米が生まれる中、変わらず人気のお米が「魚沼産コシヒカリ」です。 しかし「魚沼産コシヒカリって高いんじゃないの?」と思っている方も多いのではないでしょうか。魚沼産コシヒカリは、お買い求めやすい3,000 […] 続きを読む
低アミロース米ってなに?人気の秘密やおすすめ銘柄を徹底解説します! 公開日:2022年11月2日 お米の選び方 ご飯の粘り具合は、お米に含まれるでんぷんの種類に左右されます。 アミロースが少ないお米は、粘りと甘味が強くなっていきます。そんなお米の中でも最近人気となっているのが「低アミロース米」と呼ばれるお米です。 本記事では低アミ […] 続きを読む
【令和4年度版】極上の新潟県産コシヒカリ25選!ネットやふるさと納税で手に入れる方法を解説 更新日:2022年11月8日 公開日:2022年10月4日 お米の選び方日本全国お米図鑑 「こだわりのコシヒカリを直接購入したい」 「ふるさと納税でおすすめのコシヒカリは?」 「産地や生産者によって味はどう違うの?」 こんな疑問を持っていませんか? お米の生産は、減農薬・減化学肥料の流れの中で、農家さんそれぞ […] 続きを読む
沖縄県石垣島産「ちゅらひかり」の味・特徴とは?日本一早い新米を食べてみた 更新日:2022年10月7日 公開日:2022年8月4日 お米の選び方日本全国お米図鑑 こんにちは!こめむすひの編集・ライターの阿部巧です。 この記事では、日本一早い新米として話題の沖縄県石垣島産の「ちゅらひかり」を実際食べてみて五感で感じた味と特徴を紹介いたします! 私が「ちゅらひかり」というお米を知った […] 続きを読む
お米はどこで買うのが良い?ネット通販で購入するときの注意点まとめ 公開日:2022年7月13日 お米の選び方 「安くておいしいお米は、どこで買うのが正解なの?」とお悩みではありませんか。 実は、おいしいお米を安く手に入れたい方には、ネット通販がおすすめです。 今回は、お米をネット通販で買うメリットやデメリットを紹介します。 おす […] 続きを読む
無洗米のデメリットとは|まずい?美味しく食べるコツを紹介 公開日:2022年7月6日 お米の選び方 「無洗米は美味しくない」そうイメージしている人は、もしかしたら多いかもしれません。なぜ無洗米がまずいと言われるのか、今回はその理由や無洗米のデメリットについて解説します。 無洗米は水で研がなくても良いお米ですが、特徴はそ […] 続きを読む
新米の時期はいつから?おいしいお米の選び方と保管方法 更新日:2022年6月17日 公開日:2022年4月27日 お米の選び方 新米が並び始めると秋の訪れを感じます。甘くておいしい新米の時期を把握して、人気のお米を購入するのも楽しいでしょう。 産地や銘柄(品種)でも収穫時期が変わってきます。自分の好きなお米がいつから新米の時期か知っていますか? […] 続きを読む