著者：東福真理

「魚沼産コシヒカリ」で有名な魚沼市と新潟を代表する長岡市に隣接し、新潟県のほぼ中央に位置する小千谷市の山間部に真人町という地域があります。 高齢の農家さんが多い中、地域の担い手として米づくりに励む1人の若手米農家、藤巻良 […]