茨城県のオリジナル米「一番星」の特徴と購入方法を紹介！夏場に収穫できる極早生、粒の大きいお米

茨木県の独自品種「一番星」は、あきたこまちに代わる極早生品種として開発されました。夏場に収穫が行われるため、多くの品種と比べて新米がいち早く市場に出回ります。

この記事では「一番星」の特徴や購入方法について詳しく紹介します。

項目	内容
栽培期間	極早生
来歴	ふさおとめ×愛知101号
育種	茨城生物工学研究所
品種登録日	2014年

「一番星」の特徴

一番星の特徴を、以下の2つから解説します。

1. 産地
2. 味・見た目

一つひとつ見ていきましょう！

1. 産地

一番星が栽培されているのは、茨城県の鹿行（ろっこう）・県内地域です。

「あきたこまち」に代わる極早生品種として、茨城生物工学研究所が開発し、平成25年から全国で販売され始めました。

耐冷性・高温耐性があきたこまちより強く、その年の気候に大きく左右されずに、安定して良質な食味・収量が期待できます。

2. 味・見た目の特徴

「一番星」の見た目の特徴は、粒が大きいことです。コシヒカリやあきたこまちと比べると、厚みがあります。

食味は、柔らかく、粘りがあることが特徴です。

「一番星」の「味・見た目・値段の特徴」は以下の表のとおりです。

項目	内容
食味	柔らかく粘りがある
粒の形	厚みがあり大きい

「一番星」のインターネットでの購入方法

「一番星」は、5kgで2,500～3,500円と平均的な価格です。

項目	内容
値段	2,500～3,500円／5kg
ふるさと納税	11,000～14,000円／5kg

amazonや楽天市場などのインターネットモールでも広く販売されているため、購入しやすいお米と言えます。ふるさと納税では、利根町、境町、利根町、行方市（なめがたし）、潮来市（いたこし）などが返礼品としています。

「一番星」をぜひお試しください

一番星は、他の銘柄に比べて新米がいち早く手に入ります。早いだけでなく、大粒で食べ応えがあり、やわらかくもっちりとした食味は、多くの方に支持されています。

「一番星」に興味を持った方は、ぜひ一度試してみてください！