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【令和5年最新】米・食味分析鑑定コンクール歴代受賞生産者一覧!今注目の生産地や銘柄を紹介

2024 1/24
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お米の選び方
白米
2023年12月12日2024年1月24日
こめむすひ 編集部

「米・食味分析鑑定コンクール」は、米食味鑑定士協会が年1回開催しているコンクールです。国際総合部門をはじめとした7部門があり、それぞれ食味分析計や食味官能検査などをもとに、生産者のお米を評価します。毎年12月第一週の金曜日・土曜日に、コンクールが開催されます。

こちらでは歴代の受賞した生産者を紹介します。(現在令和3年~令和5年まで掲載していますが、今後更新していく予定です)

目次

【2023年(令和5年)】第25回米・食味分析鑑定コンクール(津南町)受賞生産者

第25回米・食味分析鑑定コンクール

新潟県津南町で開催された第25回大会では、全国45道府県と韓国、中国、台湾から5092点のお米が出品されました。「国際総合部門」には機械審査を通過した42点がノミネートされ、18点が最高賞の金賞に輝きました。

金賞を受賞した生産者の属性を分析すると、地域では「岐阜県」、銘柄では「ゆうだい21」が躍進したと言えます。ゆうだい21とは、宇都宮大学が開発した高温に強い品種で、今回の受賞米の半数以上を占めることとなりました。

新潟県は、高温障害の影響も大きかったのか金賞受賞は3点にとどまりました。

第25回の金賞受賞者の詳しい紹介やお米の購入方法は、関連記事の「【令和5年度産】おいしいお米7選!米・食味分析鑑定コンクール受賞米から紹介」で紹介しています。ぜひチェックしてみてください!

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【令和5年度産】おいしいお米7選!米・食味分析鑑定コンクール受賞米から紹介 | こめむすひ(こめむすび) 日本各地では毎年おいしいお米が作られています。しかし、数が多くて何を選べば良いかわからないという方も多いでしょう。 この記事では、代表的なお米の食味コンクールで…

国際総合部門:金賞

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生産者名都道府県市町村銘柄
お米農家ゆだ 湯田裕樹福島県南会津町ゆうだい21
奥出雲仁多米株式会社 おいしい仁多米をつくる会島根県奥出雲町コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 中村秀司岐阜県白川村ゆうだい21
天栄米栽培研究会 芳賀育実福島県天栄村ゆうだい21
農事組合法人グリーンアース津南 桑原健新潟県津南町ゆうだい21
大和高原地域 辻谷政樹奈良県奈良市ゆうだい21
株式会社和仁農園 和仁浩太郎岐阜県高山市コシヒカリ
株式会社まんま農場 小林達樹岐阜県高山市ゆうだい21
有限会社アグリテック保久土 中山北斗熊本県阿蘇市ぴかまる
白川村美味しい米づくり研究会 大田剛之岐阜県白川村ミルキークイーン
水田農業サービス岩島精米所 岩島正卓岐阜県高山市コシヒカリ
株式会社雪ほたか 小林仁志群馬県川場村ゆうだい21
あがつまさくや姫生産組合 佐藤誠一群馬県東吾妻町ゆうだい21
あがつまさくや姫生産組合 大塚美雄群馬県東吾妻町ゆうだい21
農事組合法人かみはら山水農園 河原一馬岐阜県下呂市コシヒカリ
桑原農産 桑原真吾新潟県南魚沼市新之助
天栄村ファームコンソーシアム 吉成邦市福島県天栄村ゆうだい21
株式会社麓新潟県津南町コシヒカリBL
引用:米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 inつなん

国際部門:特別優秀賞

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生産者名都道府県市町村銘柄
株式会社ミズホ アグリ部岐阜県高山市みどり豊
あがつまさくや姫生産組合 加部精一群馬県東吾妻町ゆうだい21
飛騨高山おいしいお米プロジェクト 森本久雄岐阜県高山市コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 (有)サンフラワー岐阜県白川村ゆうだい21
稲越農業改良組合 宮本善秋岐阜県飛騨市コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 堅田瑞穂岐阜県白川村ゆうだい21
白川村美味しい米づくり研究会 大田忠広岐阜県白川村ゆうだい21
株式会社うおぬま小岩農園 小岩孝徳新潟県魚沼市コシヒカリ
小林豊長野県佐久市コシヒカリ
嬬恋村おいしい米づくり研究会 小嶋良一群馬県嬬恋村ゆうだい21
農事組合法人ファームステーション木島長野県飯山市夢ごこち
飛騨高山おいしいお米プロジェクト 平瀨廣之岐阜県高山市コシヒカリ
合資会社源丸屋ファーム 曽我康弘岐阜県下呂市コシヒカリ
細井ファーム 細井正博長野県安曇野市ゆうだい21
大和高原地域 堂浦徳三奈良県奈良市ゆうだい21
農業法人株式会社かどや 外谷志津夫新潟県南魚沼市コシヒカリ
株式会社こまがた農園 駒形宏伸新潟県南魚沼市コシヒカリ
JA利根沼田こめ生産部会 本多圭仁群馬県みなかみ町コシヒカリ
株式会社雪ほたか 和田祐次群馬県川場村ゆうだい21
飛騨市うまいお米研究会 (株)みつわ農園岐阜県飛騨市コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 黒木雄太岐阜県白川村コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 後藤栄岐阜県白川村ゆうだい21
白岩寧兵庫県香美町ゆうだい21
JAながの 一番開花の会 小池幸喜長野県飯山市コシヒカリ
引用:米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 inつなん

【2022年(令和4年)】第24回米・食味分析鑑定コンクール(小諸市)受賞生産者

引用:第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

第24回コンクールは5,280点が出品され、金賞には18点が選ばれました。最高金賞は、小諸市の清水房雄さんのコシヒカリが選出されました。

国際総合部門:金賞

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生産者地域銘柄
米の匠みのりガーデン 五十嵐 成生山形県新庄市コシヒカリ
サイトウ農産 齊藤 慶治宮城県大崎市たきたて
JA会津よつば 西会津ミネラル有機栽培米研究会 三瓶 鉄江福島県西会津町コシヒカリ
天栄米栽培研究会 内山 正勝福島県天栄村コシヒカリ
天栄村ブランド化推進協議会 吉成 邦市福島県天栄村ゆうだい21
天栄米栽培研究会 芳賀 育実福島県天栄村ゆうだい21
(株)雪ほたか 小林 仁志群馬県川場村ゆうだい21
嬬恋村おいしい米づくり研究会 小嶋 良一群馬県嬬恋村ミルキークイーン
あがつまさくや姫生産組合 大塚 知紀群馬県東吾妻町コシヒカリ
あがつまさくや姫生産組合 小池 康弘群馬県東吾妻町コシヒカリ
津南町稲作生産改善組合 (農)グリーンアース津南 桑原 健新潟県津南町コシヒカリBL
山ノ内米研究会 布施谷 裕泉長野県山ノ内町コシヒカリ
清水 房雄長野県小諸市コシヒカリ
JAながの 一番開花の会 小池 幸喜長野県飯山市コシヒカリ
飛騨高山おいしいお米プロジェクト (株)和仁農園 和仁 浩太郎岐阜県高山市コシヒカリ
(株)まんま農場 小林 達樹岐阜県高山市ゆうだい21
(株)みつわ農園 永田 政和岐阜県飛騨市コシヒカリ
奧出雲仁多米(株) おいしい仁多米を作る会島根県奥出雲町コシヒカリ
「第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 結果発表」から編集して作成

国際部門:特別優秀賞

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生産者地域銘柄
尾形 吉弘山形県高畠町コシヒカリ
渡邊 信太郎山形県地ひな市ゆうだい21
アグリマネジメントコンソーシアム会津 田部 義康福島県会津坂下町コシヒカリ
天栄米栽培研究会 小森 美明福島県天栄村ゆうだい21
あがつまさくや姫生産組合 小池 孝群馬県東吾妻町コシヒカリ
あがつまさくや姫生産組合 大塚 美雄群馬県東吾妻町コシヒカリ
あがつまさくや姫生産組合 加部 精一群馬県東吾妻町ゆうだい21
(株)関農園 関 智晴新潟県南魚沼市コシヒカリ
細井ファーム 細井 正博長野県安曇野市コシヒカリ
山ノ内米研究会 小林 貴長野県山ノ内町コシヒカリ
上田 哲長野県山ノ内町コシヒカリ
茅野 純和長野県松川村コシヒカリ
小池 優喜長野県飯山市コシヒカリ
福島棚田振興協議会 宮川 正一長野県飯山市コシヒカリ
JAながの 一番開花の会 小野沢 宏長野県飯山市コシヒカリ
木島平有機米研究会 (株)岳農 佐藤 公敏長野県木島平村コシヒカリ
六の里棚田米生産組合 嶋田 薫岐阜県郡上市コシヒカリ
高山稲作友の会 平瀨 廣之岐阜県高山市コシヒカリ
和仁 久司岐阜県高山市コシヒカリ
稲越農業改良組合 宮本 善秋岐阜県飛騨市コシヒカリ
小山町認定農業者協議会 遠藤 博雄静岡県小山町歓喜の風
株式会社ミズホ  アグリ部愛知県名古屋市みどり豊
「第24回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会 結果発表」から編集して作成

【2022年(令和3年)】第24回米・食味分析鑑定コンクール(富士山)受賞生産者

引用:23回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会

国際部門:金賞

生産者地域銘柄
遠藤 優一山形県高畠町ゆうだい21
渡邊 信太郎山形県河北町ゆうだい21
三瓶 鉄江福島県西会津町コシヒカリ
阿久津 政英栃木県大田原市ゆうだい21
(株)雪ほたか 小林 仁志群馬県川場村ゆうだい21
真田のコシヒカリ小松姫 桒原 貞夫群馬県沼田市コシヒカリ
(株)関農園 関 智晴新潟県南魚沼市コシヒカリ
JA越後ながおか (株)すよし農事新潟県長岡市コシヒカリBL
JA小松市 えちゃけな部会 北川 芳伸石川県小松市にこまる
JA御殿場 高根地区部農会 高田 哲夫静岡県御殿場市歓喜の風
飛騨高山おいしいお米プロジェクト 尾山 淳一岐阜県高山市コシヒカリ
稲越農業改良組合 宮本 善秋岐阜県飛騨市コシヒカリ
高山稲作友の会 古家 冬生岐阜県高山市コシヒカリ
飛騨高山おいしいお米プロジェクト 森本 久雄岐阜県高山市コシヒカリ
とろかわの恋 田中 敬二兵庫県香美町ゆうだい21
(株)米風土鳥取 藤原 恵司鳥取県日南町コシヒカリ
奥出雲仁多米株式会社 おいしい仁多米を作る会島根県奥出雲町コシヒカリ
田力本願株式会社 中野 聡愛媛県西予市にこまる
穂田琉 坂本 憲俊愛媛県東温市にこまる

国際部門:特別賞

生産者地域銘柄
品川 準一青森県田舎館村ひとめぼれ
米の匠 みのりガーデン 五十嵐 成生山形県新庄市コシヒカリ
株式会社 つちや農園 土屋 睦彦福島県猪苗代町ゆうだい21
天栄米栽培研究会 小森 美明福島県天栄村ゆうだい21
真田のコシヒカリ小松姫 金井 慶行群馬県沼田市コシヒカリ
あがつま★中之条町 花ゆかり 須郷 邦彦群馬県中之条町コシヒカリ
☆あがつまさくや姫生産組合 大塚 美雄群馬県東吾妻町コシヒカリ
山田 晃久神奈川県横浜市ゆうだい21
JA越後ながおか 佐藤 篤新潟県長岡市コシヒカリBL
桑原農産 桑原 真吾新潟県南魚沼市新之助
株式会社 こまがた農園 駒形 宏伸新潟県南魚沼市コシヒカリBL
飯山市 株式会社 とざま長野県飯山市コシヒカリ
飯山市 小池 優喜長野県飯山市コシヒカリ
JAながの 一番開花の会 小池 幸喜長野県飯山市コシヒカリ
飯山市 宮川 正一長野県飯山市コシヒカリ
木島平米ブランド研究会 吉川 昭長野県木島平村コシヒカリ
農事組合法人 かみはら山水農園 河原 一馬岐阜県下呂市ゆうだい21
飛騨高山おいしいお米プロジェクト 平瀨 廣之岐阜県高山市コシヒカリ
和仁 久司岐阜県高山市コシヒカリ
白川村美味しい米づくり研究会 大田 剛之岐阜県白川村コシヒカリ
飛騨市うまいお米研究会(株みつわ農園) 古田 雄貴岐阜県飛騨市コシヒカリ
JA御殿場エコ栽培米出荷組合 遠藤 博雄静岡県小山町コシヒカリ
足立 広徳島根県安来市コシヒカリ
お米の選び方
白米
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